ユーセイ建設株式会社

こんにちは！

現場管理課の佐藤です！

先日、香川県へうどんを食べに行ってきました。

今回のテーマは 「新規開拓」。

これまで行ったことのないお店を中心に巡り、結果として 新規6軒を含む合計8軒を回ることができました。

その中でも、今回の旅で一番の推しは 須崎食料品店さん。

開店前にもかかわらず、なんと 100人ほどの行列ができていて、その人気ぶりに驚かされました。

待った甲斐がある一杯で、香川で一番好きなうどん屋さんです。

さらに、丸亀市に昨年オープンした 『UDON ROOKIE』さん にも初訪問。

こちらは新店らしい勢いがあり、トッピングの ニラ醤油 × にぼオイル の組み合わせがとにかく新鮮。 他では味わえない独特の風味で、思わず「これはアリだな」と感じる一杯でした。